suus363
suus363
Gastenboek
Hoi,wat leuk dat je een gerecht en of gerechten van mij hebt meegenomen .Ik hoop dat het gerecht in … Lees verder »
Ben een nieuwe kookgroep begonnen ditmaal over kip .Ga eens kijken hier vind je de lekkerste … Lees verder »
Ben een nieuwe kookgroep begonnen ditmaal over kip .Ga eens kijken hier vind je de lekkerste … Lees verder »
Hoi,Ik kom nu alvast langs om je een heel fijn weekend te wensen .Dat zal vast lukken met dit mooie … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Boekweitnoedels met spinazie en shiitake
Ingrediënten: 1 flinke handvol pijnboompitten 1 halve rode ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gehakt 160 g. boekweitnoedels (soba noodles) 300 g. spinazie 1 bakje shiitake, eventueel in stukken gesneden handje gedroogde tomaten, in stukjes eventueel parmezaan
-
Pizza met bodem van kikkererwtenmeel
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Deeg: 125 gram kikkererwtenmeel 350 ml water zout/peper 2 eetlepels olijfolie (NB: verwacht geen knapperige bodem, wel een smakelijke) Saus: 1 teentje knoflook zeezout harissa tomatenmark handvol basilicum olie water Beleg: 6 ansjovisfilets 1/2 bakje kastanjechampignons 1 rode ui geraspte harde geitenkaas rucola
-
Stamppotje biet
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 gram gekookte aardappelen, 500 gram gekookte en geschilde bieten, 1 flinke prei, 1 knoflookteen, 1 rood pepertje, 100 gram zachte geitenkaas, een handje grof gehakte cashewnoten, beetje melk, zout
-
Risotto met rivierkreeftjes
Ingrediënten: 320 g. arborio-rijst, 1 liter groentebouillon, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode peper, paar draadjes saffraan, paar scheuten Campari of 1 glas witte wijn, 2 lente-uitjes, rasp van een citroen en wat sap, 50 g. parmezaan, beetje olie, 2 bakjes rivierkreeftjes, zout
-
Maaltijdsalade met mie, zalm en waterkers
Ingrediënten: 150 g. mie, 1 blikje zalm, 1 zakje waterkers, 2 lente-uien, 1 handvol zwarte olijven, 1 eetlepel kappertjes, 2 eetlepels sesamzaad, Thaise vissaus, olijfolie, zeezout, chilivlokken
